Nichée au cœur du village patrimonial de Lotbinière, La Maison de Blanche et Zéphirin est une charmante adresse où authenticité, terroir et ambiance chaleureuse se rencontrent. Installée dans une maison ancestrale soigneusement restaurée, cette table gourmande propose une expérience culinaire à la fois conviviale et raffinée, inspirée des saveurs locales et de la richesse du patrimoine québécois.
Le menu met en valeur des produits frais de la région, en grande partie issus de producteurs locaux. On y retrouve des plats généreux aux accents du terroir : mijotés maison, viandes braisées, poissons délicatement apprêtés, et desserts faits sur place, le tout servi dans une atmosphère rustique et accueillante. L’endroit est également reconnu pour sa belle sélection de vins, bières de microbrasserie et cocktails maison.
En été, la terrasse fleurie offre une vue imprenable sur le fleuve Saint-Laurent, rendant chaque repas encore plus mémorable. Que ce soit pour un souper en amoureux, un brunch entre amis ou un événement spécial, La Maison de Blanche et Zéphirin offre un cadre unique où l’on savoure le temps qui passe.
Un arrêt incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et d’histoire, au cœur de l’un des plus beaux villages du Québec.