Entreprise familiale québécoise spécialisée dans la torréfaction artisanale, Tatum | Café et Brûlerie propose plus d’une quinzaine de mélanges espresso, du plus doux au plus corsé. On peut aussi y passer simplement pour savourer ou emporter un bon café fraîchement préparé. Torréfiant sur place pour révéler les arômes, l’établissement s’adresse autant aux amateurs qu’aux commerçants.