Située à Québec, l’École hôtelière de la Capitale forme la relève en cuisine, pâtisserie, boulangerie, sommellerie, service et hôtellerie. Véritable référence en formation gastronomique au Québec, l’établissement propose des programmes spécialisés, des ateliers et des événements culinaires ouverts au public, mettant en valeur le savoir-faire local et la passion des métiers de la restauration.
