4 restaurants où manger sous un dôme

Qui a dit qu’il fallait s’ennuyer des terrasses tout l’hiver ? Redécouvrir la magie de l’hiver québécois sans grelotter, c’est possible grâce aux dômes chauffés. Entre ciel étoilé, plats réconfortants et ambiance intime, ces cocons transparents transforment un simple repas en une expérience inoubliable. La tendance s’invite à Québec et voici comment en profiter !

1. Ophelia

Précurseur à Québec avec le concept de dômes gastronomiques, l’Ophelia propose un menu décadent revisitant le terre et mer de façon inusitée. Huîtres, bonne bouteille de vin et vue imprenable sur la Grande Allée, au cœur du Vieux-Québec, vous attendent pour une soirée réussie. De décembre à avril, profitez des dômes sans manteau, pouvant accueillir jusqu’à quatre convives.

2. Hôtel Le Bonne Entente

Enfin, l’Hôtel Le Bonne Entente, au cœur de Sainte-Foy, propose des soupers gastronomiques dans des dômes extérieurs illuminés, en collaboration avec la maison de champagne Laurent-Perrier. Les convives savourent une bouteille de champagne parmi six variétés, accompagnée de plateaux de charcuteries maison, fromages locaux et huîtres, dans une ambiance luxueuse et réconfortante.

4. Mora

Sur Grande Allée, Mora réinvente les soirées d’hiver à l’italienne avec ses dômes transparents inspirés de la dolce vita. Pâtes fraîches, prosecco et cocktails créatifs se dégustent dans une ambiance élégante et un brin débridée, propre à l’adresse. Une façon glamour de profiter de la saison froide tout en prolongeant la magie de la rue la plus animée de Québec.

5. Brasserie Inox (nouvelle succursale à Loretteville)

À Loretteville, INOX Bouffe & Houblons combine microbrasserie de quartier et confort food sous les étoiles. Dans les dômes extérieurs, on partage nachos bien garnis, hot-dogs européens et poutines gourmandes accompagnés de bières artisanales brassées sur place. Une option conviviale et sans prétention pour un 5 à 7 hivernal ou une soirée entre amis après une journée au grand air.