Autrefois La Roche Des Brises, le domaine situé à St-Joseph-du-Lac se transforme en 2017 pour devenir La Bullerie, une division du Groupe PMG. Suite à des rénovations majeures, La Bullerie ouvre enfin ses portes à l’automne 2017. La Bullerie est le résultat d’un mariage entre passionnés du bon vin, de la bonne bouffe et experts en événementiel.
LE TERROIR À L’HONNEUR
La portion gastronomique de La Bullerie est opérée par le chef Roberto Pietrollino. Ses 20 ans d’aventures culinaires diverses sauront certainement satisfaire les plus fins palais. Dans sa cuisine il y a un mot d’ordre : utiliser le plus de produits de la région possible.
